Le dialogue écritUN BOULANGER

1-Que vend-il ?
-Bonjour.
-Bonjour.
-Quelle est votre profession ?
-Alors, boulanger depuis 84.
-Qu'est-ce que vous vendez ?
-Beaucoup de spéciaux, de l'épeautre, l'ancêtre du blé. C'est un blé qu'ils ont retrouvé (dans le) en Égypte.
-Et qu'est-ce que vous vendez le plus ?
-Ce qu'on vend le plus, ça serait " la Dame des Granges ". C'est de la farine écrasée à la meule de pierre avec du sel de Guérande.
-Vous inventez de nouveaux pains ?
-On a inventé un nouveau pain, c'est " le pain marbré " : trois pâtes différentes et pour faire le chocolat, comme " un Savane ", on a mis du complet.
-Merci.